〖壹〗、进口海鲜外包装检出新冠病毒并不意味着食用海鲜产品本身会感染病毒 ，近来没有证据表明食品或食品链参与病毒传播 ，但需重视外包装污染风险并采取防控措施。多地检出进口冷冻产品外包装新冠病毒阳性自7月以来，中国多地海关及卫生部门在进口冷冻产品外包装中检测出新冠病毒核酸阳性 。
〖贰〗 、 ”这里要注意的是 ，近来检测出新冠病毒阳性的样本都是冷冻海鲜产品的外包装 ，这说明许多是因它的包装被病毒污染且因为它的运输和存储环境让病毒能存活 。
〖叁〗 、进口冷冻生鲜产品外包装频繁检出新冠病毒的原因疫情严重地区进口：从多起进口生鲜产品外包装检测出新冠病毒的情况来看，涉事产品以南美洲进口为主。近来南美洲新冠肺炎疫情较为严重 ，在产品生产、加工 、运输等环节 ，工作人员感染新冠病毒后，病毒可能附着在产品外包装上 。
〖肆〗 、从相关报道可知，西安市场存在进口冻虾的情况 。例如西安方欣海鲜市场 ，曾发现一个批次的进口厄瓜多尔冻白虾外包装新冠病毒核酸检测结果呈阳性。这一事件表明厄瓜多尔的冻白虾进入了西安市场 ，厄瓜多尔是南美洲国家，其生产的冻虾属于进口产品 ，这直接证明了西安市场有进口冻虾在流通 。
〖伍〗、海关总署2020年第81号公告的核心内容为：因厄瓜多尔3家企业进口冻虾外包装检出新冠病毒核酸阳性 ，暂停其注册资格及产品进口，要求进口商召回相关产品并处理 ，公告自2020年7月10日起实施 。
〖陆〗 、在进行排查时 ，发现了一份冻虾的新冠病毒核酸检测的结果呈阳性。有关部门第一时间组织相关部门对接触过该冻品的人员进行了检测。在挑选该类产品时一定要注意做好防护措施 。对有关人员的检测结果在发现这一事情之后，有关部门第一时间对相关的工作人员以及他们的家人进行了核酸检测 。
〖壹〗 、进口海鲜外包装检出新冠病毒并不意味着食用海鲜产品本身会感染病毒 ，近来没有证据表明食品或食品链参与病毒传播 ，但需重视外包装污染风险并采取防控措施。多地检出进口冷冻产品外包装新冠病毒阳性自7月以来，中国多地海关及卫生部门在进口冷冻产品外包装中检测出新冠病毒核酸阳性 。
〖贰〗、月3日 ，大连和厦门海关从厄瓜多尔企业生产的冻南美白虾的外包装样本中检出新冠病毒核酸阳性 ，但虾体和内包装样本检测均为阴性，专家认为检出结果不代表具有传染性，但反映出相关企业食品安全管理制度落实不到位 ，海关总署已暂停相关企业在华注册资格和产品进出口 ，并采取退货、销毁等处理措施 。
〖叁〗 、地10起进口冻品检出新冠病毒，但直接停止进口并不可行。以下是对这一问题的详细分析：进口冻品检出新冠病毒的原因来源地疫情严重：检出新冠病毒的进口冷冻食品 ，如厄瓜多尔冻白虾 、巴西冻鸡翅等 ，大多来自南美洲 。该地区疫情严重，如截至8月13日16时 ，南美洲累计确诊病例超过560万例 ，仅次于北美洲 。
〖肆〗、同一境外生产企业输华冷链食品或其包装，若第1次被检出新冠病毒核酸阳性 ，海关将暂停接受该企业产品进口申报1周 ，期满后自动恢复。若同一境外生产企业再次被检出新冠病毒核酸阳性（第2次），海关将再次暂停接受该企业产品进口申报1周 ，同样期满后自动恢复 。
〖伍〗 、进口三文鱼切割案板检测出新冠病毒 ，并不意味着生鲜 、蔬菜不安全，近来没有证据表明新冠病毒可通过食物传播，但需注意接触传播风险并做好防护措施 。
〖陆〗、避免生食：尽管专家指出外包装检出新冠病毒不代表具有传染性 ，但为了避免潜在风险 ，不建议生食海鲜。病毒可能通过粪口途径传播，而高温烹饪可以有效灭活病毒 。充分加热：对海鲜进行高温烹饪 ，至少煮沸5分钟 ，可以大大降低病毒传播的风险 。这一措施同样适用于其他可能携带病毒的食品。
〖壹〗 、可以吃，但是要从正规渠道去购买 ，可以购买有核酸检测证明的冷链食品。而且在处理北极甜虾的时候要注意生熟分开 ，用泡洗取代冲洗，烹饪时一定要加热熟透 ，不要生食 ，这样的话是没有什么问题的 。疫情期间病毒主要还是通过密切接触以及呼吸道传播的，食物传播感染的案例暂时没有 。
〖贰〗 、疫情期间北极甜虾可以吃。但需要注意以下几点：购买渠道：要从正规渠道购买 ，优先选取那些有核酸检测证明的冷链食品 ，以降低接触到病毒的几率 。处理方式：在处理北极甜虾时，要注意生熟分开，避免交叉污染 。建议用泡洗取代冲洗 ，以防止水花飞溅。烹饪方式：烹饪时一定要加热熟透 ，不要生食 。
〖叁〗、疫情期间北极甜虾可以吃，但需注意选购和处理方式 。关于疫情期间北极甜虾的食用：正规渠道购买：确保从正规超市或市场购买 ，优先选取有核酸检测证明的冷链食品。安全处理：在处理北极甜虾时 ，要注意生熟分开，避免交叉污染 。建议使用泡洗方式取代冲洗 ，以减少水花飞溅带来的风险 。
〖肆〗 、北极甜虾的安全性：北极甜虾本身是可以安全食用的 ，关键在于购买渠道和检疫流程。从正规渠道购买的北极甜虾，经过了严格的检疫和核酸检测 ，可以大大降低病毒风险 。选购时的注意事项：在购买北极甜虾时 ，务必选取有阴性检测证明的产品 。这是确保食品安全的重要步骤，可以减少潜在的病毒接触。
〖伍〗 、可以吃。2020年7月12日 ，西安市疾控中心对4个海鲜市场从业人员、厄瓜多尔冻虾 、其他海鲜 、市场外环境等进行新冠病毒样本采集 ，经中心实验室核酸检测结果均为阴性 。
〖陆〗、疫情期间北极甜虾还能吃吗 可以吃，但是要从正规渠道去购买，可以购买有核酸检测证明的冷链食品 。而且在处理北极甜虾的时候要注意生熟分开 ，用泡洗取代冲洗 ，烹饪时一定要加热熟透，不要生食 ，这样的话是没有什么问题的。疫情期间病毒主要还是通过密切接触以及呼吸道传播的 ，食物传播感染的案例暂时没有 。
我市运往陕西西安方欣冷冻副食品批发市场厄瓜多尔南美白虾系5月22日由天津港运抵济南盖世冷库 。济南盖世物流涉及与西安问题白虾同一柜的共1300件。截至8月13日，济南市已采集盖世冷库环境相关样品174份 ，盖世冷库全部从业人员咽拭子62份 ，均进行核酸检测，检测结果全部为阴性 。
多地冷链环节检测出新冠病毒阳性的案例：山东济南：11月13日下午5时 ，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性 。- 山东梁山县：11月12日 ，在对进口冷链食品检测中，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性。
山东济南11月13日 ，盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性；湖北武汉11月12日 ，从青岛黄岛海关入关的进口冷冻去骨牛肉臀腰肉心外包装样本有3份检测结果；天津滨海新区11月8日，中新天津生态城海联冷库1份冷库门把手样本核酸检测为阳性、1名冷库装卸工人核酸检测呈阳性 。
月13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性 。
日凌晨 ，济南市卫健委通报 ，13日下午5时，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性。
济南市卫健委消息 ，11月13日下午5时 ，济南市疾控中心在盖世物流园区冷库贮存的进口冷冻食品及包装标本中检测出新冠病毒核酸阳性 。山东梁山县：1份进口冷冻牛肉外包装阳性 11月12日，山东济宁梁山县在对进口冷链食品检测中 ，发现1份外地销往梁山县的进口冷冻牛肉制品外包装标本新冠病毒核酸检测呈阳性 。
五一期间预制菜销量暴增 ，300吨小龙虾预制菜秒光，市场呈现火热态势 ，后疫情时代预制菜行业前景向好。
预制菜高速发展的驱动因素疫情催化消费场景转变：疫情期间“就地过年 ”政策推动年夜饭形式迭代 ，从“云喝酒”“厨艺秀 ”到2022年预制菜成为“新宠 ”。春节前夕全国疫情点状散发，宅家过年场景增多 ，预制菜销量暴涨 。
023年春节数据显示 ，淘宝预制年夜饭销量同比增长132%，印证了便捷性需求暴增趋势 。 产业升级抓手：贯通农业与服务业的关键链条山东寿光等农业大省通过预制菜加工，将大白菜等初级农产品增值5-8倍。企业自建种植基地的模式（如温氏白切鸡预制菜） ，更带动了从养殖到加工的全产业链升级 。
〖壹〗 、苏州流入包装核酸呈阳性南美白虾 ，为何虾类问题频发？第一个就是这些地方的捕捞者或者装运者已经感染了新冠病毒，或者是新冠病毒的携带者 ，他们自己本身并不知道 ，在这些虾的打包装运过程中，将病毒传播到虾身上了 ，运到世界任何地方 ，这些虾就会将病毒带到这些地方 。
〖贰〗 、其次，关于进口虾的问题 ，我们需要理性看待。各国之间的资源共享和贸易往来是正常现象 ，我们不能仅仅因为口感问题就否定进口虾的存在价值 。此外，进口虾的产业链涉及众多工作岗位 ，一旦取消进口 ，可能会导致很多人失业 。因此，我们应该加强检测环节，降低感染风险 ，而不是彻底杜绝进口。
〖叁〗、是的 。8月20日上午 ，苏州市接无锡市疫情防控应急指挥部办公室《关于通报厄瓜多尔冷冻南美白虾有关信息的函》，此函指出 ，济南销往西安的一批厄瓜多尔冷冻南美白虾包装及外环境新冠病毒核酸检测呈阳性 。经查 ，同批次50件流向无锡市，其中26件销往苏州市高新区某餐饮店。
〖肆〗 、在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性之后 ，7月31日 ，永辉超市 、盒马鲜生、沃尔玛等超市的相关负责人表示，他们已经相继在多地卖场下架了厄瓜多尔冻虾和南美白对虾等产品 。 盒马鲜生方面回应称 ，已经全面下架了所有进口虾类 ，并以国产虾类作为替代品 。
〖伍〗 、在海产品外包装检测出新冠病毒核酸阳性后，7月31日 ，永辉超市 、盒马鲜生、沃尔玛等超市相关负责人表示 ，多地卖场已经相继下架厄瓜多尔冻虾 、南美白对虾等。其中，盒马鲜生方面已经下架全部进口虾类，全部由国产虾类替代。