【厨具疫情后,疫情对厨具行业的影响】

microsap 3 2026-03-15 14:54:15

康巴赫唤醒大众对厨房的憧憬,带动厨房经济新发展

康巴赫通过提供安全 、健康、便捷的厨具 ,契合了这一趋势,成为厨房经济新发展的标杆品牌。总结:康巴赫通过技术创新解决烹饪痛点,以健康理念重构厨房价值 ,通过多元化布局覆盖市场,并以品牌使命驱动长期发展,成功唤醒大众对厨房的憧憬 。其产品不仅提升了用户体验 ,更推动了厨具行业变革,带动了厨房经济从“功能消费 ”向“品质消费”的升级。

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近日,新华社主办的《经济借鉴报》刊出《康巴赫:用品类创新推动 健康 经济发展》一文 ,文中指出“蜂窝锅的品类创新带动了行业变革。在康巴赫的引领下 ,传统厨具企业纷纷跟进,共同推动蜂窝锅成为锅具品类中新的增长极 。据相关预测,到2023年 ,蜂窝锅有望成为锅具中的最大品类之一。

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德国康巴赫通过蜂窝技术提升产品品质,满足中国家庭对厨房高品质的需求,开启“仪式感”厨房生活。具体体现在以下方面:以消费者需求为导向 ,不断提升产品品质炊具厨具行业准入门槛低,市场鱼龙混杂,质量参差不齐 ,存在模仿抄袭、恶意竞争 、费用战等不良现象 。

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结论:康巴赫董事长周和平的论断符合行业发展趋势与企业实践逻辑。数字化智能化不仅是厨具行业应对挑战、抓住机遇的必然选取,更是推动行业转型升级、增强核心竞争力的核心引擎。康巴赫通过数字化营销 、智能化生产、供应链优化等举措,已走出一条可复制的成功路径 ,为行业提供了重要借鉴 。

康巴赫不粘锅适合厨房小白,其蜂窝不粘技术能有效解决粘锅、油烟大等问题,提升烹饪体验 。品牌背景与市场地位康巴赫是德国知名锅具品牌 ,作为蜂窝锅品类的开创者 ,在2019年欧睿销量数据中获“十口高端蜂窝锅,八口德国康巴赫 ”的认证,市场认可度高 ,品质有保障。

疫情过后,餐饮老板怎么打开新的赚钱通道?

疫情过后,餐饮老板可通过以下方式打开新的赚钱通道:小吃 、快餐 、夫妻店等小餐饮发挥小店优势,精准定位选址:小餐饮要找准自身定位 ,选好经营位置。例如,在写字楼附近开快餐店,针对上班族提供便捷、快速的餐食;在学校周边开小吃店 ,满足学生的口味需求 。

而中小餐饮行业在融资能力方面,大型连锁企业在取得银行贷款以及社会支持比起小型企业较为容易,在疫情持续发展阶段 ,一些资金流紧张甚至断链的小型餐饮企业出现了倒闭现象,而一些规模连锁企业却趁此机会进行融资扩张。过于分散的产业资本形态使得以小规模企业为主的餐饮行业抵御风险的能力明显不足。

疫情过后餐饮开展经营工作应该注重管理,赢得顾客信任 疫情过后 ,餐饮市场会有一个短暂的恢复期 ,这个恢复期也是餐企争取顾客的黄金时期 。那么消费者要选取自己的店铺吃饭就是建立这个餐饮企业严格管理的信任基础上的。

抓住风口红利:在直播带货的红利期,即使缺乏经验,餐饮从业者也应积极尝试 ,抓住这个风口,为店铺带来新的生机。社群营销线上线下结合增加复购:社群营销以微信群为主,是门店引流、线上线下结合 、增加复购的重要途径 。通过社群营销 ,可以维系与顾客的联系,及时了解顾客需求,为顾客提供个性化的服务。

具体案例 成为外卖员的餐厅老板 某商会老板A经营着一家200平米的餐饮店 ,因疫情影响而关闭。为了维持生计和寻找新的机遇,他选取成为一名外卖员 。在送外卖的过程中,他边做边学习其他成功小餐饮的经营之道 ,同时继续寻找合适的店面,准备东山再起。

疫情告诉我们:靠工资最不可靠!10种简单副业,看完就能开干

〖壹〗、生活技能类副业烹饪视频与厨具销售:在抖音、头条发布做饭视频,积累粉丝后与厨具厂家合作 ,通过视频带货赚取佣金。单条视频收益可达数万元 。案例借鉴:某用户通过烹饪视频吸引品牌合作 ,实现被动收入 。业务经验类副业行业课程开发:将业务经验(如销售技巧 、开店方法)转化为课程,通过线上平台销售。

〖贰〗、头条号门槛较低,在你粉丝基数不大的情况下 ,还是可以靠智能推荐提高阅读量,获得收益;而百家号最大的优点就是收益高,当然门槛也比较高 ,转正之后才可以获得收益。周末兼职 很多商家在周末的客流量都会比较大,自然也就需要多的人手 。可以去一些餐厅、咖啡厅 、奶茶店、体验店询问兼职机会。

〖叁〗、抵御主业风险:35岁职场人面临裁员危机,单靠死工资无法应对房贷 、车贷等经济压力。副业作为“第二曲线” ,能提供额外收入来源,增强抗风险能力 。打破年龄限制:新领、绿领工作及数字游民等新兴职业模式,更看重技能而非年龄。例如 ,掌握AI工具可高效完成繁琐任务,实现“一人活成一支队伍”。

厨房用品品类消费者画像及2020消费趋势

〖壹〗、家庭主妇 、工薪阶层 、白领:消费力中上,注重生活品质 ,追求性价比与个性化 。地域差异:欧美:高频购买厨房用品(每季度重复购买) ,偏好高性价比、多样化选取,对费用敏感(超65%美国人认为费用影响购物体验)。日本:倾向清新简约风格,品牌忠诚度高 ,退货率低,注重收纳便利性、细节设计(包装 、标签)、环保与效率。

〖贰〗、迎合年轻化消费趋势,打造“厨房懒人经济 ”解决方案目标用户画像:80后 、90后成为家庭厨房主力 ,他们工作忙碌、烹饪技能有限,但对美食的追求不妥协,倾向于选取操作简单、口味地道的调味品 。

〖叁〗 、从消费者画像角度来看 ,烘焙企业成长的核心逻辑在于精准把握目标消费群体的特征,围绕其需求构建品牌、产品、渠道及营销体系,形成差异化竞争力。

〖肆〗 、例如 ,空气炸锅、挂脖风扇等品类通过跨境渠道快速渗透。消费习惯转变:后疫情时代,东南亚消费者更注重居家生活品质,厨房小家电、个人护理电器需求激增 。社媒传播效应:咖啡机 、脱毛仪等品类通过社交平台“口耳相传” ,形成口碑营销 ,加速市场教育 。

〖伍〗 、老管家:通过丰富产品线(涵盖厨房清洁、衣物护理、消毒用品)和差异化定位(如“食品级原料”)占据市场领先地位。创新策略:推出可替换芯设计减少塑料浪费,或与IP联名提升品牌年轻化形象。

〖陆〗 、厨房小家电:作为出海主力品类,受益于居家时间延长和线上消费习惯养成 ,需求持续释放 。清洁类小家电:吸尘器等品类因海外家庭清洁习惯普及,市场渗透率逐步提升。

央视新发现:疫情导致30000家餐厅倒闭,这个行业却异常火爆

央视报道的是韩国因疫情有30000家餐厅倒闭,而韩国当地装修行业中的拆卸工作异常火爆。国内餐厅倒闭现象同样严重 ,不过餐厅厨具回收行业和装修拆卸行业存在一定关联且可形成风险对冲 。

020年餐饮倒闭潮的根本原因产能过剩与同质化竞争 核心矛盾:餐饮行业在疫情前已进入供过于求阶段,产品、服务、营销模式高度同质化,导致费用战频发 ,行业利润被压缩。疫情的作用:疫情并非主因,而是压垮企业的“最后一根稻草 ”。

互联网公司疫情期间仍持续招聘,主要因业务需求 、高离职率及招聘环节的高性价比;招聘一个中级程序员的直接成本约6500元 ,但隐性成本更高 。互联网公司持续招聘的原因业务需求驱动互联网行业技术迭代快,产品更新周期短,企业需通过持续招聘补充技术人才以维持竞争力。

复工在即发现工作没了 ,疫情之后新的工作机会主要集中在保险行业、线上相关行业等领域 ,其中保险行业潜力巨大。

图为餐饮入殓师回收设备现场)为何成为“低门槛赚钱 ”行业?行业背景驱动:疫情冲击:餐饮业受疫情影响倒闭率激增,大量新设备流入市场,供应充足 。设备成色新:倒闭餐厅多为经营时间短的店铺 ,设备磨损低,转卖价值高。

“我们的行业处在崩溃边缘。”英国顶级米其林餐厅大厨Marcus Wareing近日悲呼 。 新冠疫情席卷全球,重创全球顶级米其林餐厅 。 英国米其林名厨Marcus Wareing向Sky News指出 ,其行业创造的年价值逾1000亿英镑,倘若得不到进一步的政策扶持,多家餐厅将面临关张 ,失业也将恶化。

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